おおぎやラーメンに入ってみた！セルフサービスお得！
皆さん、こんにちわ！永富裕章です。
昨日岐阜から千葉へ帰る道中に気になったお店を発見！「おおぎやラーメン」です。
おおぎやと言えば東海地方で居酒屋を展開するチェーン店ですが、ラーメン店を展開してるとは全く知りませんでした。一回食べてみようと思って入店！
お勧めは味噌ラーメンだったので、野菜たっぷり味噌ラーメンをオーダー。
個人的にご飯は必ず付けたいと思っているので、ライスはありませんか？と聞くと塩キャベツとご飯が全て無料のセルフサービス！超お得じゃないですか？
ラーメン屋でそんな形をとっているお店は初めて見ました！
ラーメンの味もまあまあそこそこ！値段も780円ですからそんなに高くありませんよね。
関東ではあまり見かけないラーメン屋ですが、東海地区なんかにはちょこちょこあるみたいですね。利用してきたいです。
今回の帰省も仕入れを兼ねてやっているのですが、あまり仕入れ量としてはあまり良くありませね。今日どれくらい仕入れられるかが重要になってくると思います。
最近ヤマダ電機での仕入れがあまり上手くいきませんから、昔に比べて仕入れの量が落ちていますね。これはあまり良くない現状です。
他の仕入れ先の開拓をやって行かないといけないですね。
更に前回の記事で書いたのですが、メルカリとヤフオクの展開も凄く重要になってきます。
自己発送するのは凄く大変な作業になってきますが、利益を拡大していく為には販路を増やしていく必要があるのではと考えています。
何にしてもリサーチは凄く重要な作業ですね。帰ったらしっかりやっていきたいと思います。
話がそれましたが、おおぎやラーメン、見つけた際には是非寄ってみて下さい。お腹いっぱいにしたい方には最適だと思いますよ。